Острый соленый перец целиком на зиму в банке

Как вкусно сделать Острый соленый перец целиком на зиму в банке горький простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодняшний рецепт для тех, кто любит остренькое - солёные перчики. Кто-то добавляет к ним чеснок, зонтики укропа и т.д. А я люблю их без всяких приправ, чтоб от них шёл запах только перца. А вы как готовите их?

Перец острый - 3 кгВода - 5 лСоль - 0,5 кг

Как приготовить Острый соленый перец целиком на зиму в банке простой рецепт

1. Перцы моем, прокалываем вилкой и заливаем подсоленной водой. Сверху ставим груз, оставляем в таком состоянии 7 - 10 дней.