Выращивание рыбы обыкновенный окунь

Окуней из рода Регса в России считают сорной рыбой, однако в развитых странах (США, Канаде, Австралии) окуня разводят, при том могут выращивать окуня в УЗВ. В США и других странах, филе из него ценится в несколько раз выше чем филе карпа. Поэтому при наличии возможности экспорта филе окуня, разведение окуня может быть очень выгодным бизнесом. Рассмотрим, как можно вырастить окуня в пруду и многие другие вопросы.

В США разводится желтый, или американский, окунь - Регса flavescens, в нашей стране есть близкий вид окуня - Регса fluviatilis, а в озере Балхаш и в некоторых других водоемах Средней Азии - эндемик - балхашский окунь Регса schrencki, занесенный в Международную Красную книгу. По мнению многих ихтиологов, американский окунь является подвидом обыкновенного окуня. Основной отличительный признак у них - количество чешуек в боковой линии: у американского их 74-88, а у обыкновенного - 58-68.

С точки зрения рыбоводства, по пищевой ценности, темпу роста обыкновенный окунь, или речной окунь, не уступает американскому. При этом речной окунь вырастает до больших размеров достигая 45 см в длину (американский - 30 см); созревает на 3-4-м году, но в массе созревает позже, на 4-6-м году.

Окунь речной или обыкновенный окунь это пресноводная рыба, которую можно встретить повсеместно. Обыкновенный окунь обитает по всей Европе и большей части Северной Азии, не встречаясь только на Дальнем Востоке. Особенно часто окунь встречается в озерах, может обитать окунь в горных водоемах подымаясь на высоты до 1000 м над уровнем моря. Не любит окунь обитать в реках где есть очень быстрое течение. Окунь встречается также в слабо осолоненных прибрежных участках моря.

Важным фактором для рыбоводов является возможность окуня обитать в лесных и торфяных озерах, так как окунь неплохо переносит высокую кислотность воды. Что позволяет выращивать окуня в многих озерах Беларуси, Украины, Прибалтики, Польши, России.

Как выглядит окунь обыкновенный? Речного окуня или иначе обыкновенного окуня легко узнать по 5-9 поперечным темным полосам на его боках. Спина окуня темно-зеленого цвета, бока зеленовато-желтого, а брюхо желтоватого оттенка. Однако окраска окуня зависит от водоема, если грунт на дне светлый, то и окунь имеет более светлую окраску, в темных водоемах и сам окунь темнее.

Первый спинной плавник окуня сероватый с черным пятном в его задней части; второй спинной плавник имеет зеленоватый цвет. Грудные плавники окуня желтоватые. Брюшные, анальный и хвостовой плавники красного цвета.

Чем питаются окуни и чем кормить окуня в пруду? Если в водоеме мало корма, то растет окунь медленно. Вылавливались особи в возрасте 10 лет, длиной 15 см и весом в 300 грамм. Но чем питается окунь?

Какой корм для окуня в пруду? Окунь это хищник, который питается круглый год. В разных водоемах питание окуня имеет свои особенности, которые зависят от наличия кормовой базы и от роста рыбы. Спектр питания окуня в течении жизни окуня меняется. Сеголетки окуня питаются зоопланктоном - босминами, циклопами, диаптомусами и воздушными мелкими насекомыми. В последующем в питании окуня важную роль начинает играть бентос - с преобладанием хирономид и олигохет. В этом же возрасте окунь начинает поедать икру и молодь разных видов рыб (ряпушка, корюшка, молодь окуня, ерш, плотва, уклейка, реже сиговых, бычки, мелкий налим, колюшка и многие другие), становясь хищником.

Если водоем с очень бедной ихтиофауной, то окунь питается исключительно рыбой, охотно поедая свою молодь. В случае отсутствия в районе обитания окуня мелкой рыбы, которую он может добыть, он переходит на потребление бентоса. Считается что окунь не является активным хищником и при наличии в водоеме в достаточном количестве зоопланктона и бентосных организмов не окажет существенного влияния на выживаемость вселяемых объектов.

Чем кормить окуня в пруду рассмотрим ниже.

Как растет окунь, насколько большим может вырасти окунь? В природе длина обыкновенного окуня может достигать до 50 см и масса до 1,5 кг. В Карельских озерах вылавливали окуней размером в 45 см и весом 2 кг, которому было 23 года. Иногда рыбаки демонстрируют экземпляры окуня которые достигают веса в 4–4,8 кг. Но эти окуни имеют крайне солидный возраст. Но это окуни в природе, а как быстро растет окунь в пруду? Товарной массы в 100-120 г, в странах, где окунь считается диетической рыбой, он достигает на 3-м году жизни.

Что бы понять как быстро растет окунь в пруду можно посмотреть следующую таблицу

Таблица - Темп роста обыкновенного окуня