Жареные маслята на сковороде
Всё невероятно просто, очень легко и вкусно! Жареные маслята на сковороде очень ароматны и питательны. Именно это можно сказать о рецепте! Если Вы любитель "тихой охоты" или в Вашей морозилке имеются замороженные грибы, то Вам непременно стоит попробовать данный способ приготовления.
Лучший рецепт недели 17-23 февраля - Победитель Жареные маслята на сковороде Смотри видеоСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 21 % 3 г Жиры 57 % 8 г Углеводы 21 % 3 г ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8: Шаг 9:Зрелые и большие грибы рекомендуется после сбора очистить от плёнки на шляпке. Это способствует устранению горечи и тёмного цвета при приготовлении.
Если маслята молодые, то плёнку можно не счищать.
С собранных грибов нужно убрать лесной мусор, хорошо их помыть и сразу приготовить, либо отправить в морозильную камеру, где маслята могут храниться до одного года.
В дни поста исключите из ингредиентов сливочное масло и наслаждайтесь насыщенным и сытным блюдом!По желанию в каждую тарелочку можно добавить немного сметаны.Приятного Вам аппетита!
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 23.02.2020 00:00:00- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Мнения членов жюри:
Отзыв 1: Понравилось оформление в виде еловых веток и шишек. От фото будто веет лесом и грибами (это мое личное восприятие и ассоциации). А грибочек на вилке так и просит, чтобы его поскорее съели! С общим оформлением хорошо гармонирует сковородочка светло-зеленого цвета.
Отзыв 2: Приятная фотография, чётко передающая настроение и суть рецепта -лесные грибы, лёгкая закуска. Хорошо выдержанная цветовая гамма, без выбивающихся из общей картинки цветовых пятен. Грамотно подобран декор для фотографии - шишки, листья можжевельника, пенёк, а также подходящая по цвету посуда. Блюдо подано аппетитно, как кадр общий на сковороде, так и с вилкой. Свежая не завядшая зелень, вкусные кусочки жареного лука придают фотографии естественности. Удачно скадрированная работа, где хорошо видно составляющие блюда, правильно выбран ракурс. Из минусов - размытые фотографии готового блюда, лучше было, если всё было чётко. И из пошаговых фотографий всё-таки убрать ветки.
Отзыв 3: Очаровательное фото с лесной тематикой. От него так и веет уютом, тишиной и спокойствием деревенской глуши. 5+.
Отзыв 4: Очень «Вкусная» фотография. Даже я, не очень любящая грибы, прям, захотела стащить его с вилки. Композиция продумана и очень четкое фото.
27.07.2020 15:14:48- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Прекрасное блюдо получилось - вкусное и красивое! Также очень вкусно маслята приготовить в сметанном соусе.
27.05.2023 15:11:26- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Приготовила жареные маслята на сковороде. Замороженными грибочками меня угостили, возможно это не маслята, а подберёзовики, главное, что вкусные)))). Жареные с лучком, с добавлением сливочного масла, с ароматной зеленью - это просто объедение! Спасибо за рецепт, Жемчужинка!