Закрутка сладкие помидоры в 3-литровых банках на зиму
Необыкновенно вкусные, аппетитные - любимая заготовка! Сладкие помидоры в 3-литровых банках на зиму заготавливают с увеличенным количеством сахара. Овощи сохраняют свой природный аромат, остаются упругими, они отлично подойдут для праздничного стола. Маринад тоже получается необыкновенно пикантным.
Закрутка сладкие помидоры в 3-литровых банках на зимуСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 14 % 1 г Жиры 0 % 0 г Углеводы 86 % 6 г ГИ: 33 / 0 / 67Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8: Шаг 9: Шаг 10:У помидор сладковатый вкус с ароматом специй и трав. Они отлично подойдут для подачи на праздничный стол в качестве холодной закуски. Маринад очень приятен для питья. Его можно использовать для приготовления домашних пряников и печенья или необычных напитков. Хранить заготовку не более трех лет.
Для любителей острых вкусов можно добавить стручок горького перца.
Прежде, чем закладывать целые помидоры в банки, проткните их в нескольких местах зубочисткой. Тогда при заливании горячего рассола кожица не лопнет.
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 23.02.2023 18:49:50- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Заготавливала летом сладкие помидоры в 3-литровых банках на зиму и наконец-то добралась до них. Это невероятно вкусно! Процесс приготовления очень простой. В чистую банку уложила все специи по описанию в рецепте. После помидоры и болгарский перец соломкой. Залила кипятком, а затем маринадом с сахаром, солью и уксусом. Всё элементарно! Открыв банку сладких помидоров, меня восхитил приятный аромат. Рассол в банке набрал аромата болгарского перца и был очень приятный запах. Помидоры великолепные, они вкусный, сочные, с лёгким привкусом болгарского перца, с небольшой остротой и сладостью одновременно. Супер вкусно! Маринад просто сказка, он пикантный, и сладкий, и острый, и вкусный, не описать словами. Очень мне понравился болгарский перец в этой заготовке, он отлично сыграл свою роль. Теперь это один из моих любимых рецептов! Всем рекомендую попробовать! Большое спасибо автору 😊