Говядина по-кремлевски
Говядина по-кремлевски – рецепт нежного и сочного мяса, которое можно приготовить из простых и доступных продуктов. Чтобы мясо было мягким и нежным, его необходимо долго тушить, но оно того стоит. Ароматная и тающая во рту говядина никого не оставит равнодушным. Благодаря луку и чесноку блюдо получается пикантным. Подавать к столу мясо можно с кашей или отварным картофелем.
Ингредиенты
на 2 порции Отправить себе Основной ингредиент: ГовядинаЛук репчатыйСливочное маслоКак приготовить говядину по-кремлевски
Говядину промыть, нарезать крупными кубиками. Сложить в кастрюлю, добавить специи. Нарезать репчатый лук полукольцами. Выложить лук поверх мяса.Добавить кусочки сливочного масла, влить немного воды. Поставить тушиться на самый медленный огонь. Прикрыть крышкой и забыть про мясо на 40-50 минут.
Время прошло, влить уксус, добавить кусочки чеснока и тушить снова на медленном огне под крышкой еще 40-50 минут.