Говяжьи ребрышки в казане с луком
На природе готовь говяжьи ребрышки - в казане аппетитно и вкусно! Отличная альтернатива шашлыку - ребрышки, пожаренные в казане. Румяные, аппетитные, пряные. И родные, и гости оценят запах и вкус! А главный секрет - большое количество лука.
Говяжьи ребрышки в казане с лукомСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 36 % 12 г Жиры 55 % 18 г Углеводы 9 % 3 г ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M1. Ребрышки разрежьте на части.2. Почистите и порежьте полукольцами лук. Чеснок мелко порубите или нарежьте пластинками.3. Ребра поперчите.4. Раскалите казан, влейте в него оливковое масло.5. Обжарьте ребра, постоянно перемешивая, до золотистости, посолите.6. Добавьте чеснок, порезанный перец чили и зиру. Перемешайте.7. Выложите лук.8. Убавьте огонь. Если готовите на природе, выгребите часть углей, чтобы снизить температуру готовки.9. Накройте казан крышкой, готовьте 20 минут (или дольше в зависимости от мяса).10. Переверните ребра, перемешайте лук, готовьте еще 20 минут.
Подавайте ребрышки горячими.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке