Гречка с грибами и луком
Вкусная, рассыпчатая, с шампиньонами, по-купечески! Эта гречка с грибами и луком готовится на сковороде быстро и просто. Такой ужин разнообразит меню в постные дни и порадует вкусом и пользой. Из грибов можно взять любые, а крупу отварить накануне.
Гречка с грибами и луком Смотри видеоСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 19 % 6 г Жиры 16 % 5 г Углеводы 66 % 21 г ГИ: 5 / 95 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7:Как выбрать качественную гречневую крупу? При покупке обратите внимание на ее внешний вид. Зерна должны быть одинаковой формы и величины. В нижней части упаковки не должно быть мусора, дробленых крупинок. Коричневая гречка варится быстрее, так как производится из прокаленных в заводских условиях зерен. Зеленая гречка готовится дольше. Она считается более полезной, но имеет специфический вкус.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 26.03.2022 16:07:55- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Замечательное постное блюдо Гречка с грибами и луком! Приготовила его для мужа, но ему мало досталось) Получилось так вкусно, что все домочадцы поужинали гречкой и грибами. Шампиньоны у меня были замороженные, обжарила их с луком, которого взяла в два раза больше. Нам нравится, когда много жареного лука, он придает сочности и карамельного вкуса блюду. Предварительное обжаривание гречки с грибами и луком сделало зернышки более рассыпчатыми. Что сделало гречку именно "гарниром", а не кашей. Прекрасный способ! Чтобы залить гречку я взяла воды 1:2, как раз вся гречка покрылась жидкостью. Довела до кипения и держала на малом огне 15 минут. А потом под крышкой 20 минут. За это время вся влага впиталась и получилась изумительная рассыпчатая гречка с ароматными грибами. Это вкусное блюдо для всей семьи!
11.04.2024 06:51:13- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Гречку в нашей семье любят все. В этот раз решила приготовить гречку с грибами и луком. Готовила все по рецепту, единственное добавила сушеный базилик, так как мы его очень любим. Гречка получилась рассыпчатая с сочными грибами и ароматным луком. Приготовление этого блюда просто, а вкус превосходен. Рекомендую этот рецепт для тех кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус.