Размер шрифта:
Грушевый конфитюр с имбирём и лимоном рецепт с фото пошагово.

Грушевый конфитюр с имбирём и лимоном рецепт с фото пошагово.

Play

Грушевый конфитюр с имбирём и лимоном

Вкус полуденного летнего дня! Варенье - объеденье! Мама сварила из груши варенье, Ставит в кладовку: "Подальше от глаз". Сын потрясён и застыл в изумлении. Разве нельзя съесть варенье сейчас?

Грушевый конфитюр с имбирём и лимоном

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 0 % 0 г Жиры 0 % 0 г Углеводы 100 % 47 г ГИ: 13 / 0 / 87

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8:

Очень нежный конфитюр, в котором вкус ароматных груш обогащается бодрящим лимоном.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 18.08.2020 03:53:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а почему написано, что не в эмалированной посуде нужно готовить конфитюр?

18.08.2020 15:51:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Эмалированной посуде свойственно пригорать, поэтому варить в ней варенье не стоит. Возможно, эмалированный таз подойдет для некоторых рецептов быстрого приготовления, по которым получаются жидкие сиропы с ягодами. Но здесь требуется постоянный контроль и сноровка. Нужно готовить на тихом нагреве и постоянно перемешивать содержимое. Сахар может пригореть к стенкам даже при кратковременной обработке, так как эмаль обладает более низкой теплопроводностью, чем металл под ней. В лучшем случае придется отмывать посудину (кипятить в ней воду с содой), в худшем – испортится вкус сиропа.

18.08.2020 07:05:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

В эмалированной посуде конфитюр может пригореть. Возможно именно от этого предостерегает автор. Других причин я не знаю. Важно только, чтобы эмаль была целой, без сколов и глубоких царапин. Иначе в этих местах произойдет окисление и в конфитюр попадут вредные вещества.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎