Гусь в мультиварке кусочками с картошкой

Аппетитное блюдо с насыщенным вкусом и душистыми травами. Гусь в мультиварке кусочками с картошкой покорит вас простотой приготовления! Мясо получается сочным и ароматным. В отличие от духовки, мультиварка не сушит, а тушит блюдо. Готовится почти без вашего участия. Идеально для сытного семейного ужина!

Гусь в мультиварке кусочками с картошкой

Состав / ингредиенты

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 47 % 14 г

Жиры 23 % 7 г

Углеводы 30 % 9 г

ГИ: 11 / 89 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M

Гусь - шикарная во всех отношениях птица. Как его не приготовь, всегда будет хорошо. Обычно целого гуся готовят по праздникам и на большие застолья. Но если у вас небольшая семья, то именно таким блюдом вполне можно порадовать любимых и в обычный будничный день.Я дополнительно срезала с мяса жир и всю кожу. Считаю, что это лишнее.Вы же можете этого не делать, если любите более насыщенные и сытные блюда.Для этого блюда хорошо подойдут крылья, ножки и даже остов. Да-да, на нем тоже есть мясо! Но должны быть здесь и кусочки филейной мякоти.Особо стоит отметить, что картошка пропитывается мясным соком и жиром и становится такой умопомрачительной, что ни с чем не сравнить!Пусть вас не смущает, что гусь - довольно жирная птица. Его жир совершенно не такой, как, скажем, у свинины (да простят меня любители поросят). Он абсолютно не противный, и даже наоборот - придаёт мясу и картофелю особую насыщенность и бархатистость.Количество лука и картошки можно менять по своему вкусу. Поэтому если вы, так же, как и я, любите репчатый лук, то смело нарезайте сразу две крупные луковицы. В результате долгой термической обработки лук расходится и, смешиваясь с мясными сокам, становится густой подливкой.Мои домашние с удовольствием угостились таким замечательным блюдом, особенно учитывая, что гусь на нашем столе - гость редкий.Попробуйте и вы. Приятного аппетита!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке